当工业烘干机风机在风网中工作时，其实际风量等于该风网中的空气流量，压力等于风网的阻力。风机的性能曲线描绘了风机的流量和压力的变化规律。但是风机在风网中究竟位于曲线上哪一点工作，只有和风网的特性联系起来才能加以确定。风网的特性，即指风网的阻力与流量的关系。
在物料干燥中，工业烘干机风机的工作状况需根据生产要求进行调节，即改变风机工作点的位置，使风机输出风量与实际需要的风量相平衡。其调节的方法主要有以下两种。
(1)节流调节 在工业烘干机风机的排气管中安装节流阀门。根据实际需要，通过改变节流阀门的开度，亦即改变管道特性达到调节风量的目的，如图2.5所示。
(2)改变转速调节改变工业烘干机风机的转速来调节工况的方法，就风机本身而言，没有附加能量损失是比较经济的。但改变风机的转速，就要采用电动机来进行调速。这样一来就会需要添加调速设备，且电机的功率越大，成本将越高。
热风风量的调节采用节流调节的方式。在工业烘干机风网中安装节流阀门，通过改变阀门的开度，来改变风网的特性曲线，达到热风风量调节的目的。当风网中的风量高于工业烘干机实际工作所需风量时，减小阀门的开度，增大风网的阻力，使风网的特性曲线变陡，改变工作点的位置，从而减小风网中的风量，当风网中的风量低于工业烘干机实际工作所需风量时，增大阀门的开度，减 小风网的阻力，使风网的特性曲线变平坦，改变工作点的位置，从而增大风网中的风量。
冷风风量的调节采用改变转速的方式。给补冷风的风机加装变频器，通过变频器来改变风机的转速，亦改变风机的性能曲线，达到冷风风量调节目的。当工业烘干机内实际温度高于理论温度时，增大变频器的频率，提高风机的转速，改变风机的性能曲线，以改变工作点的位置，从而增加补入的冷风风量，使得工业烘干机内的温度降低。当工业烘干机内实际温度低于理论温度时，减小变频器的频率，降低风机的转速，改变风机的性能曲线，以改变工作点的位置，从而减少补入的冷风风量，使得工业烘干机内的温度升高。
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